固體飲料包裝用鋁塑復合膜入廠(chǎng)時(shí)應重點(diǎn)關(guān)注哪些包材性能指標？

(1) 阻隔性

?  對環(huán)境中氧氣、水蒸氣的阻隔能力——通過(guò)氧氣透過(guò)量與水蒸氣透過(guò)量試驗進(jìn)行驗證，若包材的氧氣或水蒸氣透過(guò)量較大（即阻隔性差），易導致固體飲料出現霉變、結塊等變質(zhì)問(wèn)題。

?  耐揉搓性能——通過(guò)揉搓后氧氣透過(guò)量或揉搓后水蒸氣透過(guò)量試驗進(jìn)行驗證，對比揉搓前后阻隔性能的變化，得到試樣在外力揉搓作用下可能發(fā)生的阻隔性劣變情況，以防止因材料的耐揉搓性差，而導致包裝的阻隔性急劇下降或出現針孔、泄漏等問(wèn)題。

(2) 物理機械性能

?  厚度的均勻性——通過(guò)測試包裝厚度進(jìn)行驗證，厚度的均勻性是保證包材性能良好的基礎。

?  柔韌性——通過(guò)抗拉·伸長(cháng)與彈性模量、抗擺錘沖擊能兩項試驗共同驗證，防止包材因脆度大而不易耐受袋內壓力，進(jìn)而產(chǎn)生破袋等問(wèn)題。

?  復合牢度——通過(guò)剝離強度試驗進(jìn)行驗證，防止包材因復合牢度較差而出現分層的問(wèn)題。

?  爽滑性——通過(guò)摩擦系數試驗進(jìn)行驗證，防止包材因摩擦系數過(guò)大或過(guò)小而分別出現不易放卷或打滑的現象。

(3) 衛生性能

?  有機溶劑殘留量——通過(guò)溶劑殘留試驗進(jìn)行驗證，若溶劑殘留量過(guò)多，包裝膜有異味，在與固體飲料的長(cháng)期接觸過(guò)程中易向固體飲料中遷移，導致其出現異味，并影響消費者的健康。

?  小分子不揮發(fā)性物質(zhì)的含量——通過(guò)蒸發(fā)殘渣試驗進(jìn)行驗證，防止包材中該類(lèi)物質(zhì)較多而向固體飲料中遷移，影響固體飲料的品質(zhì)及食用者的健康。