摘要：果凍杯蓋膜復合牢度是影響果凍貨架期和食用是否方便的重要因素，因此應加強對果凍杯蓋膜復合強度的檢測。本文利用Labthink蘭光XLW(EC)智能電子拉力試驗機對果凍杯封口用塑料復合膜的剝離強度進(jìn)行了檢測，并對試驗過(guò)程、試驗原理及設備參數進(jìn)行了介紹，從而為企業(yè)監控所使用復合膜材料的復合牢度提供參考。
關(guān)鍵詞：果凍、復合膜、蓋膜、分層、復合牢度、剝離強度、智能電子拉力試驗機
1. 意義
果凍是一種人們休閑娛樂(lè )享用的甜品，為了保持果凍良好的口感和風(fēng)味，其包裝一般采用塑料杯或鋁塑復合膜袋，可保證果凍成品包裝具有良好的阻隔性能和密封性能。塑料杯裝的果凍通常采用塑料復合膜材料作為蓋膜進(jìn)行封口，若蓋膜各單層膜間的復合牢度較低，即各單層膜之間的剝離強度較低，在揭開(kāi)蓋膜時(shí)發(fā)生破壞的位置并非在蓋膜與杯體之間，而是出現在蓋膜自身各單層膜之間，不但給消費者的食用帶來(lái)不便，而且易出現分層的蓋膜會(huì )導致產(chǎn)品的阻隔性能和物理機械性能降低，從而影響產(chǎn)品的貨架期。因此，良好的復合牢度是蓋膜材料應具有的基本性能之一。
2. 試驗樣品
某品牌果凍杯蓋膜用復合膜。
3. 檢測標準
本文依據標準GB 8808-1988《軟質(zhì)復合塑料材料剝離試驗方法》。
4. 試驗設備
本文利用濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設計的XLW(EC)智能電子拉力試驗機檢測蓋膜復合膜樣品的剝離強度。
4.1 試驗原理
設備的夾具分為上、下兩個(gè)，上夾具可以按照預設的速度移動(dòng)，下夾具保持固定不動(dòng)。試驗時(shí)將試樣的兩端分別夾持在上、下夾具中，隨著(zhù)上夾具的移動(dòng)，試樣發(fā)生剝離、拉伸或撕裂等破壞，試樣發(fā)生變化所產(chǎn)生的力值與位移變化分別被置于動(dòng)夾頭上的力值傳感器與位移傳感器監測，并根據監測的結果，計算出試樣的剝離強度、拉斷力、變形率等性能。
4.2 適用范圍
(1) 本設備專(zhuān)業(yè)用于塑料薄膜、復合材料、軟質(zhì)包裝材料、塑料軟管、膠黏劑、膠粘帶、不干膠、貼劑、離型紙、保護膜、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無(wú)紡布、橡膠、紙張等產(chǎn)品的剝離、拉伸、變形、撕裂、熱封、粘合、穿刺力、開(kāi)啟力、低速解卷力、剝開(kāi)力等性能的測試，如口服液蓋的撕開(kāi)力、穿刺/拉拔力，輸液袋蓋的穿刺力，軟膠橡膠瓶塞穿刺/拉拔力等。
(2) 本設備滿(mǎn)足多項國家和國際標準，如GB 8808、GB/T 1040.1 ~ GB/T1040.4、GB/T 1040.5、GB/T 4850、GB/T 12914、YBB00132002、ISO 37、ASTM E4、ASTM D882、JIS P8113、QB/T 2358、QB/T 1130等。
4.3 設備參數
- 設備的測試規格有50 N、500 N兩種，客戶(hù)可根據試驗的需要進(jìn)行選擇。
- 設備的測試精度優(yōu)于0.5級，有效保證測試數據的準確性。
- 設備支持拉、壓雙向試驗模式，拉、壓方向均有七種試驗速度可供用戶(hù)進(jìn)行自由設定，分別為50 mm/min、100 mm/min、150 mm/min、200 mm/min、250 mm/min、300 mm/min、500 mm/min。
- 本設備集成了剝離、拉伸、撕裂、熱封等八種獨立的測試程序，為用戶(hù)提供了多種試驗項目的選擇。
- 本設備采用氣動(dòng)試樣夾持模式，防止試樣打滑，保證測試數據的準確性。
- 限位保護、過(guò)載保護以及自動(dòng)回位等智能配置，保證用戶(hù)的操作安全。
- 支持LystemTM實(shí)驗室數據共享系統，實(shí)現試驗數據統一管理。
5. 試驗過(guò)程
(1) 沿樣品的橫、縱向分別裁取寬15 mm、長(cháng)度200 mm的試樣條各5條。
(2) 每個(gè)試樣條均預先手動(dòng)剝開(kāi)50 mm。
(3) 將試樣剝開(kāi)部分的兩端分別裝夾在設備的上、下夾具內，試樣剝開(kāi)部的縱軸與上、下夾具的中心線(xiàn)重合。
(4) 設置試驗速度、試樣寬度等參數信息，點(diǎn)擊試驗選項，試驗開(kāi)始。
(5) 設備自動(dòng)檢測試驗過(guò)程中的力值變化，并很據檢測到的數據計算、顯示試樣最終的剝離強度值。
6. 試驗結果
本文中所檢測試樣橫向的剝離強度分別為1.56 N/15mm、1.45 N/15mm、1.78 N/15mm、1.47 N/15mm、1.61 N/15mm，縱向的剝離強度分別為1.89 N/15mm、1.93 N/15mm、2.16 N/15mm、2.12 N/15mm、1.93 N/15mm。
7. 結論
本文采用的XLW(EC)智能電子拉力試驗機是一款專(zhuān)業(yè)測試果凍杯封口蓋膜剝離強度的檢測設備，其具有試驗操作簡(jiǎn)單、智能化程度高、檢測結果準確、測試精度高等優(yōu)點(diǎn)，可真實(shí)的反映出果凍杯蓋膜材料的復合牢度，除蓋膜剝離強度外，還應關(guān)注產(chǎn)品的整體密封性能和阻隔性能。Labthink蘭光，致力于通過(guò)包裝檢測技術(shù)提升和實(shí)驗室檢測儀器研發(fā)幫助客戶(hù)應對包裝難題，助力包裝相關(guān)產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)安全。了解關(guān)于更多相關(guān)信息，您可以登陸濟南蘭光機電技術(shù)有限公司網(wǎng)站查看具體信息或致電咨詢(xún)。Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作。
