方便面包裝材料入廠(chǎng)時(shí)應注意哪些性能

(1) 阻隔性

• 對環(huán)境中氧氣、水蒸氣的阻隔性——通過(guò)氧氣透過(guò)量、水蒸氣透過(guò)量試驗進(jìn)行驗證，防止包材因透過(guò)量較大、阻隔性差，引起方便面出現發(fā)霉、脆度下降等現象。

• 耐揉搓性——對于含鋁材質(zhì)的復合膜（例如含有鍍鋁膜、鋁箔等材質(zhì)），通過(guò)測試揉搓前、后氧氣透過(guò)量進(jìn)行對比驗證，若耐揉搓性較差，易出現折痕、針孔等現象，引起包材阻隔性降低。

(2) 物理機械性能

• 厚度的均勻性——通過(guò)測試包裝厚度進(jìn)行驗證，厚度的均勻性是保證包材性能良好的基礎。

• 抗穿刺性——通過(guò)抗穿刺力試驗進(jìn)行驗證，防止包材因抗穿刺性差而導致包裝袋出現破袋。

• 爽滑性——通過(guò)摩擦系數試驗進(jìn)行驗證，防止包材因摩擦系數過(guò)大或過(guò)小而分別出現不易放卷或打滑的現象。

(3) 衛生性能

• 有機溶劑殘留量——通過(guò)溶劑殘留試驗進(jìn)行驗證，若溶劑殘留量過(guò)多，包裝膜有異味，并且殘留溶劑容易遷移到所包裝的方便面中，導致方便面出現異味，影響消費者的健康。