營(yíng)養液用塑料管阻隔氧氣性能的監控方案

摘要：營(yíng)養液中常含有高蛋白、維生素等成分，這些成分對氧氣的含量要求較嚴格，如氧氣含量較高，則營(yíng)養液易被氧化，影響產(chǎn)品特性。本文利用Labthink蘭光OX2/230氧氣透過(guò)率測試系統測試營(yíng)養液用塑料管對外界氧氣的阻隔性能，并簡(jiǎn)要介紹了試驗的基本過(guò)程及試驗設備的適用范圍、設備參數等內容，相關(guān)保健品、藥品行業(yè)可在選擇包材及氧氣阻隔性設備時(shí)加以參考。

關(guān)鍵詞：營(yíng)養液、塑料管、保健品包裝、阻氧性、阻隔氧氣性能、氧氣透過(guò)率、氧氣透過(guò)率測試系統

1、意義

營(yíng)養液是一種常見(jiàn)的保健用品，如其包裝的阻隔性或密封性較差，則易在貨架期出現營(yíng)養液變色等現象，這些現象與營(yíng)養液中的某些成分易被氧化有關(guān)，因為營(yíng)養液中蛋白質(zhì)、維生素等成分遇到氧氣易發(fā)生氧化反應，從而導致?tīng)I養液顏色出現變化，營(yíng)養成分降低。所以降低營(yíng)養液用塑料管中氧氣含量以及選用高阻氧性塑料管是防止營(yíng)養液氧化變質(zhì)的有效途徑。

本文涉及試驗儀器：
OX2/230氧氣透過(guò)率測試系統（新型號C230H氧氣透過(guò)率測試系統替代OX2/230）